Unter realen Brandbedingungen werden aufgrund des mangelnden Sauerstoffangebotes in der Oxidationszone einer Flamme Produkte unvollkommener Verbrennung gebildet.

Kondensate des Brandrauches können nach Kontakt Personen und Gegenstände beaufschlagen. Einige Bestandteile des Brandrauchkondensates können bei Inkorporation ein gesundheitliches Risiko darstellen

Personen wie Feuerwehrleute sind hiervon besonders betroffen. Auf der Abbildung wird deutlich wie stark eine Kontamination mit Brandrauchkondensat sein kann.

In allen Untersuchten Brandrauchen, unabhängig von der Brandlast und den Brandbedingungen konnten polycyclische Kohlenwasserstoffe nachgewiesen werden.

Flüchtige Verbindungen werden meist werden hauptsächlich während der Vollbrandphase emittiert.

Bei einer kurzen Probenahmezeit mittels SPME können diese aus dem Brandrauch gesammelt werden

Brandrauch an einer kalten Brandstelle z.B. nach Nachlöscharbeiten bei dem Vollbrand eines Sägewerkes